素通りだった、地元の珈琲豆専門店に、ふらりと訪問！値段は、一番安いもので100ｇ485円位かな。参考までに、マイルドカルディで200g465円、かっこいいお店のブレンドで100g850円、値段もいろいろ。先日、生の豆からローストしてくれるお店は、200g700円で買った。でも生の珈琲豆にはビックりした。
値段と味のバランスが重要で、至福の一服を愉しむことだ。
素通りだった、地元の珈琲豆専門店の店主は、初回来店の私に、美味しく珈琲を飲む為に、嗜好を基本に豆の選び方、どのローストを選ぶか、淹れ方によるベストな挽き具合などなど…。親切に説明してくれた。珈琲も美味しく飲むためには、それなりの知識が必要だし、まだまだ学習が必要だと気づかされる。ワインもなんです。嗜好品ってのは、とにかく深いんだと思い知らされる。
